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2017/01/24オータムポエムの初収穫

緑信会が9月に種まきしたオータムポエムは順調に芽が出たものの、その後は日照不足だったせいか、収穫の時期(11月頃)になっても小さいままでした。このまま失敗してしまうのでは、と心配していましたが、予定より2カ月ほど遅れた3学期早々、ようやくかわいらしい花が咲き始め、収穫できるようになりました。そして、1月19日に初めての収穫をしました。

花芽を残したまま、上の方を切ったので、また数日後には
収穫できるようになる、とのことです。収穫したオータム
ポエムは花が咲いたままおひたしにしたり、
油でいためたり、パスタと絡めてもおいしいそうです。
まだまだ、しばらくは楽しめそうです。